Cerejeira
A cerejeira é o nome dado a várias espécies de árvores frutíferas do clima temperado cuja maioria são originarias da Ásia.
O cultivo da cerejeira é realizado em regiões frias. Necessitam de 800 a 1000 horas de frio para que possam produzir satisfatoriamente em areas com Invernos frios e chuvosos.
Cereja
As cerejas são frutos pequenos e arredondados que podem apresentar várias cores, sendo o vermelho a mais comum entre os variaveus comestiveis. A cereja-doce, de polpa macia e suculenta, é servida ao natural, como sobremesa.
As cerejas-ácida ou ginja, de polpa bem mais firme é usada na fabricaçao de conservas, compotas e bebidas licorosas.
As cerejas contem proteinas, calcio, ferro e as vitaminas A,B e C.
Rita
